Istorija pice – Kako je omiljeni italijanski specijalitet postao globalni fenomen?
Pica, poznata kao jedan od najomiljenijih italijanskih specijaliteta, u svojoj srži nosi ne samo ukus, već i bogatu istoriju koja se proteže vekovima unazad. Ovaj globalni fenomen, u kojem se prepliću razne kulture i tradicije, zadržao je svoj identitet dok je evoluirao u mnogim delovima sveta. Svaka kriška pice nosi priču, a raznolikost njene pripreme, od klasične napolitanske do bogate američke varijante, govori o njenom putu kroz istoriju. Ova sekcija istražuje kako su kulturni, ekonomski i društveni faktori oblikovali razvoj pice, a takođe osvetljava i njen put od jednostavnog obroka do pravog pica kao brend koji prepoznaju širom sveta. Kroz … Pročitaj više
tagovi:
Globalna hrana / Istorija pice / Italijanska kuhinja / Kulturna gastronomija / Picerije širom sveta / Recepti za picu / Tradicionalni specijaliteti / Uticaj italijanske kuhinje