Recepti

Ako ste sportista koji strogo vodi računa o onome što jede, svom telu i njegovoj definiciji, onda najbolje znate kako je teško u jednom obroku uspostaviti balans između ukusa, hranljivosti i želje za omiljenom hranom, a da pritom i odgovara ciljevima koje ste sebi postavili. Klasičnu picu svi vole, ali u svetu sportske ishrane beli hleb, višak masti i manjak proteina ne idu u vašu korist. I tu na scenu stupa proteinska pica koja nije napravljena od testa za picu na koje smo svi navikli. Ovo je ukusan, praktičan i funkcionalan obrok koji može savršeno da zameni standardni „cheat meal“. … Pročitaj više

Fokača testo je mekano, vazdušasto i elastično testo, slično testu za picu, ali bogatije i aromatičnije zbog dodatka maslinovog ulja i dužeg vremena fermentacije. Osnova je italijanske fokače – hleba koji je spolja hrskav, iznutra pun mehurića i idealan za posluženje uz ručak, zajedno sa tanjirom maslina, ili jednostavno, kao egzotičan a topao zalogaj uz čašu vina. Ako ste ikada probali onu verziju iz pekare, suviše masnu ili suvi i bezukusnu, znajte da prava fokača nema veze s tim. Prava, domaća fokača ne može nastati bez dobrog testa. Ono je temelj i preduslov da ovo jelo uspe. Iako deluje jednostavno … Pročitaj više

Bezglutenska pica može biti ukusna i sočna, a ne samo alternativa za osobe sa celijakijom. Priprema bezglutenske pice kod kuće otvorila je vrata novim mogućnostima u kulinarstvu, omogućavajući vam da istražite različite vrste brašna. U ovom članku, fokusiraćemo se na različite vrste bezglutenskih brašna i njihove prednosti, kao i na tehnike koje su ključne za uspeh ove pice. Bez obzira na to da li ste iskusni kuvar ili početnik, ovaj recept za bezglutensku picu donosi savete i trikove koji će vam pomoći da kako napravite ukusnu bezglutensku picu koja će zadovoljiti vaše nepce. Izbor pravog brašna za bezglutensku picu Na … Pročitaj više

U svetu kulinarstva, zatvorena pica iz rerne, poznata kao kalcona, postaje sve popularnija kao savršena alternativa klasičnoj pici. Kako napraviti kalconu? Ovaj tekst je vaš vodič kroz sve što vam je potrebno za pripremu ovog ukusnog italijanskog jela, uključujući savete za oblikovanje i punjenje. Domaći kalcona recept koji ćemo vam predstaviti učiniće vaša jela zanimljivijim i bogatijim ukusima. Pripremite se da otkrijete čari kalcone i uživate u svakom zalogaju! Šta je kalcona i kako se razlikuje od klasične pice Kalcona, poznata kao calzone u italijanskoj kuhinji, predstavlja izvanrednu varijaciju klasične pice. Ova ukusna jela, koja se obično presavijaju, donose jedinstvenu … Pročitaj više

Svako od nas je bar jednom uživao u ukusnoj pici iz omiljene pizzerije, a sada je trenutak da naučite kako napraviti testo za picu kao u piceriji u sopstvenoj kuhinji. Napraviti savršeno testo za picu može biti prava umetnost, ali uz prave sastojke i nekoliko korisnih saveta, možete stvoriti domaće testo za picu koje će konkurisati onom iz profesionalnih kuhinja. U ovom članku, istražićemo ključne principe izrade testa, otkrivajući tajne koje čine testo mekšim, hrskavijim i ukusnijim. Bilo da ste početnik ili već imate iskustva u kuvanju, ovo je recept za pica testo koji će vas inspirisati da eksperimentišete i … Pročitaj više

Da li ste ikada poželeli ukusnu picu, ali bez potrebe da zagrejete rernu? Pica na tiganju je odgovor na vaše želje! Ovaj brzi recept omogućava vam da uživate u domaćem specijalitetu za manje od 10 minuta, a sastojci su lako dostupni. Perfektna je za svaku priliku, bilo da se radi o brzom večernjem obroku ili uživanju u druženju s prijateljima. Ako želite da saznate kako napraviti picu na tiganju, ostanite s nama i otkrijte sve tajne koje vam omogućavaju da pripremite savršenu brzu picu bez rerne! Kakva je to pica na tiganju? Pica na tiganju predstavlja brz i praktičan način … Pročitaj više

U ovom tekstu podelićemo s tobom recept za najbolji sos za picu koji možeš pripremiti sa samo 5 sastojaka. Domaći sos za picu nije samo osnova svake pice, već i prilika da svojom kreativnošću unaprediš svoju omiljenu večeru. Pripremajući ovaj sos, otkrićeš kako jednostavni sastojci mogu stvoriti bogatstvo ukusa koje će tvojim pizzama dati poseban pečat. Uvod u svet domaćih sosova za picu nas vodi kroz osnovna pravila izrade i ključne sastojke koji čine sos savršenim. Razumevanje ovih pravila pomoći će ti da svaki put postigneš impresivne rezultate. Bilo da želiš jednostavnu klasičnu picu ili neku egzotičniju verziju, ovaj domaći … Pročitaj više