Domaće lepinje

Miris svežih domaćih lepinja koji se širi kuhinjom teško je zameniti bilo čim. Kada se pripreme na pravi način, lepinje za pljeskavice postaju zlatne i zapečene spolja, a iznutra ostaju vazdušaste i neodoljivo mekane. Ovaj recept za lepinje zasniva se na jednostavnim sastojcima – 500g brašna, kesica suvog kvasca, kašičica šećera, kašičica soli, 60ml ulja i 350ml vode. Bez komplikovanih tehnika, testo se lako priprema i u kućnim uslovima daje rezultat kakav se viđa u pekarama. Mekane lepinje pripremljene na ovaj način savršen su izbor za letnje roštilj sezone. Friteza na vrući vazduh skraćuje vreme pečenja i čini ceo proces … Pročitaj više